Sono una donna di quasi 39 anni. Che c’entra con il calcio, chiederete voi. C’entra. Sono stata bambina negli anni 70, subito dopo le campagne “Bevete più latte! Il latte fa bene!”, in piena incentivazione…
Posts tagged Alimentazione
5 modi per usare gli scarti della centrifuga
Ci stiamo dedicando alla preparazione di moltissimi centrifugati di frutta e verdura, visto il caldo crescente e la necessità di fare colazioni fresche. Gli scarti, dal profumo invitante, vengono spesso buttati via. E allora, perché…
Restare in forma d’estate
Pochi e mirati accorgimenti per recuperare un po’ di forma fisica prima dell’arrivo del caldo. Perchè? Perchè in un corpo sano alberga una mente sana e ternersi in forma è un dovere per la nostra…
Le spezie e i bambini
Poco sale e un uso equilibrato delle spezie, raccomandano i nutrizionisti. Vale anche per i bambini e io sono d’accordo. In cucina, quale che sia il nostro filone (vegetariano, onnivoro, etnico,tradizionale, regionale) è buona norma…
Pelle luminosa in adolescenza
Avere una figlia adolescente in casa significa, anche, dover stare attente alla propria immagine in quanto facilmente criticabile dall’adolescente, giudice implacabile del nostro aspetto. Viceversa avere una mamma battagliera in casa significa non permettere…
Crostata vegana di mele e crema di limone
Qualche tempo fa, ho trovato in rete questa ricetta. Prima di iniziare a prepararla ero un po’ preoccupata perchè temevo fosse lunga e complicata, visto che non avevo mai provato a fare una torta vegana….
5 ricette di cous cous
Il cous cous è una scoperta recente per me. Insalate di riso, di pasta, di farro, di legumi sono la nostra passione e abbiamo così provato anche il cous cous, che ha un vantaggio indiscutibile:…
Alimentazione dei bambini: nutrire la curiosità
Lo dico subito: questo non vuole essere un post sullo svezzamento o sulla scelta dei cibi da introdurre nell’alimentazione dei bambini, ma un post sulla gioia e la libertà di nutrirsi, fin da piccoli. Ritengo…
Panificare in casa: pro e contro
Mio papà, da buon ingegnere, mi ha cresciuta esortandomi a fare sempre un “fogliolino” diviso in pro e contro o meglio in costi e benefici, per affrontare le decisioni in tutti campi, dalle cose leggere…
Centrifughe di frutta e verdura
Abbiamo la centrifuga da un anno ma stiamo scoprendone i benefici solo negli ultimi tempi. Il Maritino si è lanciato nella preparazione di buonissime centrifughe di frutta e verdura. A dire la verità, spesso abbiamo…
