Impastare is the new “vado da uno bravo”. Ho la pasta madre da circa un mese e ormai sono abbastanza in confidenza da riuscire ad adattare ricette con lievito di birra. Così ho deciso di…
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Quanto le discipline olistiche mi stanno guidando
Periodo di lockdown, necessità di prendersi cura anche della propria spiritualità. Non esistono solo compiti da fare, lavatrici da stendere e pizza da impastare. Non solo Netflix e articoli da scrivere. Io ho sentito l’esigenza,…
La ricetta dei bao-zi con pasta madre
In questa quarantena ho riscoperto piaceri semplici, che sanno di casa, che profumano di cucina e che rasserenano cuore e mente. Tra questi c’è senza dubbio la pasta madre. Il lievito naturale è qualcosa che…
Tenere pulita la casa per non doverla pulire
Nessuna donna arriva all’orgasmo lucidando il pavimento della cucina.(Betty Friedan) Tenere pulito per non dover pulire potrebbe sembrare un controsenso, lo so, ma è ben lungi dall’esserlo. Tra le attività che più detesto fare si…
Corso d’inglese MY ENGLISH SCHOOL: perché lo consiglio
Da gennaio frequento la scuola d’inglese MY English School di Torino. Sono stata spinta a ricominciare a studiare inglese dalla voglia di rimettermi in gioco, oltre alla necessità di avere un inglese fluent per poter…
Viva La Mamma Day: come ci siamo ritrovate mia figlia ed io
Quando hai due figlie, il tempo esclusivo da dedicare a una sola di esse è sempre pochissimo. Così, quando ho ricevuto l’invito per Viva La Mamma Day a Roma e ho realizzato che era proprio…
Picnic per la Festa della Mamma con Viva La Mamma Beretta
La mia vita è veloce, a volte troppo veloce: il lavoro con i suoi ritmi incalzanti, due pre-adolescenti con le loro attività sportive, le feste e i pomeriggi a casa delle amiche, la casa da…
7 modi in cui un corso d’inglese ti migliora
Ricominciare a investire su me stessa, dopo 10 anni di full immersion da mamma, era diventato indispensabile per star bene.Dopo che ogni sforzo economico, emotivo, pratico e organizzativo si concentra sulle bambine, c’è bisogno di…
10 volte in cui non puoi fare a meno della stufetta
Ci sono periodi dell’anno in cui i termosifoni di casa non bastano per scaldarti. In Italia, ogni anno, vengono vendute 1.200.000 stufette. Sono tantissime e ciò significa che risolvono molte situazioni. In questi giorni in…
Menu settimanale – inverno 3
MENU DELLA SETTIMANA 3 – INVERNO Capita a volte di sapere che la settimana che sta iniziando sarà difficile e piena di impegni. Così cerco di fare un menu pieno di piatti…