Le ortiche sono un ricordo dei periodi estivi trascorsi in campagna dai miei nonni. Urticanti e buonissime, la nonna spesso mandava me e il nonno a raccoglierle per farne succulenti zuppe, appetitose frittate o, più…
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L’orto in balcone: ecco il nostro
Vi ho raccontato della mia intenzione di creare un orto in verticale sul nostro – striminzitissimo – balcone. Le soluzioni che avevo trovato erano ottime, ma avrei dovuto dedicare molto tempo alla progettazione dello spazio….
Pastamadre: primi esperimenti – pizza e pangoccioli
Buon inizio settimana! Nei giorni passati vi avevo anticipato la mia intenzione di cimentarmi con la pasta madre. Grazie a Elena, che mi ha “spacciato” la sua pasta madre, da giovedì scorso sono entrata in…
Ricetta veloce – quiche porri e pancetta
E cosa si mangia ‘stasera? è una di quelle domande che spesso mi affligge, alle cinque del pomeriggio o alle nove del mattino, soprattutto in quei giorni in cui il tempo per fare la spesa…
Come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua
Le uova di Pasqua sono amate dai bambini, ma dopo l’euforia dell’apertura si pone il problema di come utilizzare il cioccolato. A casa nostra sono arrivate ben 9 uova di cioccolato ed era impensabile permettere…
Buona Pasqua e la mia torta di Pasqua con coniglietto
Buona Pasqua! Ho preparato una torta per festeggiare questa giornata e, ovviamente, ce n’è anche per tutti voi! Spero che trascorriate una Pasqua serena e con le persone che più amate. Buona Pasqua!
25 ricette per Pasquetta e il menù scaricabile
Antipasti Budini di parmigiano – di A casa mia Insalata di gamberi e asparagi – di Cibook Casatiello rustico – di Blog Family Quiche radicchio e ceci – di Il cavoletto di Bruxelles Come ti…
Pasqua per i bambini: le uova di Pasqua
Tutti i bambini amano le uova di Pasqua: oltre al cioccolato, c’è la scoperta del regalo. Le offerte sul mercato di uova per i bambini sono infinite e si va da Hello Kitty ai Gormiti passando…
Il corso base di cake design – ecco come è andata
Sabato mattina, come forse avrete letto su Facebook o su Twitter, mi sono regalata il corso base di cake design in un laboratorio aperto da poche settimane a Torino – di cui vi ho già…
Una torta per i nostri bambini
Fare una torta per festeggiare i nostri bambini è un gesto d’amore nei loro confronti. È vero, la torta si può anche comprare, facendo una figura spesso migliore e ricorrendo a laboratori che realizzano dei…