Il grosso dilemma sulle merende inizia con la scuola primaria. Oltre a dover scegliere materiali scolastici, comprare libri e zaino e piangere come fontane per l’emozione di essere genitori di un bambino “grande”, dobbiamo pensare a cosa dargli ogni giorno – questo è il difficile – per la merenda a scuola.

Abolite per principio le merende confezionate – che ci possono tornare utili nelle emergenze -, cerchiamo di trovare delle soluzioni veloci da preparare e con un apporto energetico adeguato. In più, un po’ di varietà non guasta: ricordo come un incubo le mie merendine salate sempre uguali, ogni giorno, mentre i miei compagni tiravano fuori dallo zaino panini dall’aspetto magnifico :-).

Merende salate per la scuola:

1. grissini e formaggio a dadini;
2. verdure tagliate a listarelle;
3. frittata a cubetti;
4. pomodorini e formaggio spalmabile fatto in casa;
5. tramezzino al tonno e insalata;
6. baby carotine;
7. pane fatto in casa, magari alle olive o al parmigiano;
8. una fetta di prosciutto e una di formaggio arrotolate;
9. rotolini di tramezzini ripieni di mousse di prosciutto;
10. trancio di pizza avanzato dalla sera prima;
11. pop-corn home made.

Merende dolci per la scuola:

1. frutta essiccata;
2. yogurt;
3. frutta fresca a dadini;
4. latte al cacao;
5. frullato di frutta;
6. muffin o minimuffin;
7. una fetta di torta fatta in casa;
8. panini dolci fatti in casa e scongelati al mattino;
9. bustina di cornflakes.

Se avete delle ricette da condividere, inserite il link nei commenti e le raccoglierò in questo post. Dai, che così sarà più semplice per tutte avere delle idee per le merende a scuola!