Anche se siamo mamme non possiamo rinunciare a portare in tavola un po’ d’amore a San Valentino, no? Anche perché uscire a cena quella sera è ciò che ho sempre odiato di più – insieme ai festeggiamenti per la festa della donna… – quindi via libera alla creatività in cucina. Facciamo un menù a base di cuori. Riempiamo i piatti di cuori!

Antipasti per San Valentino

1. I cuoricini di pasta sfoglia con le zucchine;
2. I cuori di formaggio e pomodori secchi;
3. Il sushi a forma di cuore;
4. I panini con il salame a cuoricino;
5. I flan di broccoli con fonduta di taleggio;

Primi per San Valentino

1. La pizza a cuore;
2. I ravioli ripieni di speck, funghi e ricotta;
3. La pasta fresca a cuore con i frutti di mare;
4. Il risotto allo spumante, speck e bacche rosa;

Secondi per San Valentino

1. I cuori di patate ripieni;
2.  I cuori di petto di pollo alla griglia;

Dolci per San Valentino

1. I cioccolatini a cuore;
2. I cuori ingabbiati;
3. Il cuore morbido al cioccolato e cranberries;
4. I cuori di gelatina;
5. Il gelato alla frutta secca.

Altre risorse:

• come apparecchiare la tavola per la cena di San Valentino
• il mobile da appendere alla porta con tanti cuoricini
• il menu con le ricette veloci per San Valentino.