In famiglia cerco di variare spesso le portate che offro e mi piace che le bambine sperimentino cibi nuovi e sconosciuti, consistenze diverse e sapori sconosciuti.
Così, prendendo spunto da alcune ricette scovate sul web, ho ideato la mia pizza di carne. E’ un secondo completo e veloce da preparare, adatto ai bambini e agli adulti.
Ingredienti:
- 400 gr macinato di bovino
- 1 uovo
- parmigiano grattugiato q.b.
- 3 cucchiai passata di pomodoro
- toma a tocchetti
- rosmarino
- sale
- pepe
Amalgamare la carne con l’uovo, il parmigiano e il sale. Ungere una teglia rotonda e versarvi il composto, schiacciandolo bene. Sulla carne spalmare la passata di pomodoro e spargere la toma a tocchetti. Cospargere con rosmarino e pepe.
Cuocere in forno a 200° per 20 minuti.
Lasciar intiepidire e servire a fette come una pizza.
Contorno consigliato: patate al forno al cumino.
Buon appetito!
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dev’essere buonissima, la proverò di sicuro! ciao
@Laura, è piaciuta alle bambine e anche a noi!
bellissima idea! io ho provato a farla con le patate come base, molto amata 🙂 bacioni!
Buonissima, io a volte la faccio!
L’ho fatta! È l’ho pubblicata ovviamente citandoti ! Sei stata la mia ispiratrice non potevo mica prendermi il merito! Ciao